octobre 2007

jeudi 18 octobre 2007

20 sur 20 ?

Par Patrick DUSSERT

mercredi 17 octobre 2007

Gagnez des bouteilles

Par Patrick DUSSERT

samedi 13 octobre 2007

Les sols des vignobles du monde entier

Par Patrick DUSSERT

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Bourgogne : gare aux prix

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Mes sélections (voir celles de MILLESIMES) sont sévères cette année, tant il y a des crus trop chers et d’autres à des prix déments dans la région, difficilement cautionnables désormais, souvent “ciblés” pout l’export, intelligemment délaissés en France comme en Belgique. En fait, ce n’est pas un problème de prix, mais bien de rapport qualité-prix. Une bouteille simplement “bonne” à 30 e (minimum) ce n’est plus acceptable, voilà tout ! Et, connus, anciens, réputés ou non, il s’agit vraiment de faire attention à certains noms dans la région pour ne pas se faire avoir. La notoriété, comme à Bordeaux, ne suffit plus.